| Главная » Рецепты » Первое и Второе » Овощное |
| В категории рецептов: 8 Показано рецептов: 1-5 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
|
|
 На 2-4 порции6-8 спелых помидоров (или 2 банки по 400 г. консерворованных); 1 сладкий перец; 1/4 красной луковицы; 1 зубчик чеснока; 1-2 огурца; 4-6 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. хересного уксуса; соль, чёрный перец |
На 2-4 порциигорсть сухих белых грибов; 2 луковицы; горсть мягкого круглого риса (опционально); 2 варёных вкрутую яйца (опционально); ½ ст. муки из твёрдых сортов пшеницы; 1 ст. муки обычной пшеничной муки; 1 ч. л. + 2 ст. л. свиного жира (или утиного, бараньего, топлёного масла); щепотка тмина; соль, чёрный перец |
 На 5-8 порцийлистья молодой капусты; 1-2 горсти сухих грибов; горсть перловой крупы; 1 луковица; 2 ст. л. подсолнечного масла; горчичное или рыжиковое масло; соль, чёрный перец |
На 3-4 порции1 л мясного или овощного бульона; большой пучок щавеля; 1-2 варёных картофелины; 2 яйца; 3 варёных яйца; 2 ст. л. сметаны; соль, чёрный перец |